Radurizzazione, le radiazioni contro gli sprechi alimentari
Articolo a cura di Gian Marco VOLPONI La radurizzazione è una tecnica di conservazione e stabilizzazione del cibo. Essa è basata...
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Articolo a cura di Vincenzo PEPE Nella prima parte dell'articolo ho analizzato le più importanti tipologie di fluidi intelligenti. Con...
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Articolo a cura di Giovanna PALLOTTA Resistente meccanicamente, biodegradabile, trasparente alla luce, capace di riscaldare o raffreddare gli ambienti: quale...
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Articolo a cura di Rosalba FLORO Continua con altri esempi virtuosi dal mondo e dall'Italia il nostro viaggio tra gli...
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