Buongusto eco-friendly: la sostenibilità alimentare non va in vacanza
Articolo a cura di Giovanna PALLOTTA Cos’hanno in comune sostenibilità alimentare e tradizione? A volte molto poco, tant'è che cambiare qualcosa...
Mese: Settembre 2019
Radurizzazione, le radiazioni contro gli sprechi alimentari
Articolo a cura di Gian Marco VOLPONI La radurizzazione è una tecnica di conservazione e stabilizzazione del cibo. Essa è basata...
Carbon Capture & Storage o sistemi CCS – novità e sviluppi futuri – Parte II
È già capitato al nostro network di affrontare il tema del Carbon Capture & Storage (CCS - oppure cattura e stoccaggio geologico dell'anidride carbonica). Trattasi di...
Carbon Capture & Storage o sistemi CCS – novità e sviluppi futuri – Parte I
È già capitato al nostro network di affrontare il tema del Carbon Capture & Storage (CCS - oppure cattura e stoccaggio geologico dell'anidride carbonica). Trattasi di...
La più sottile lamina d’oro esistente: come e a quale scopo?
Un gruppo di ricercatori dell’Università di Leeds è riuscito nella creazione di una “lamina” d’oro dallo spessore di soli 0,47...